Quinoasuppen Rezept

Von Pia und Felix

1 grosse Zwiebel und 3 Zehen Knoblauch hacken, andünsten und mit 2 Liter Bouillon ablöschen. 1 Cup Quinoa und hinzugeben. 3 Karotten und 3 Kartoffeln würfeln und hinzugeben. Mit frischem Koriander, Paprika, Chilli würzen und alles gar kochen.

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