Wurstfabrik

Um 8.00 Uhr werden wir beim Hotel abgeholt. Die anderen gehen davor Frühstücken. Ich bleibe lieber etwas liegen. Einerseits schlafe ich für mein Leben gerne, andererseits tut es mir gut mal nichts zu essen.

Wir fahren zurück in Richtung Ho Chi Minh City. Auf dem Weg, quaselt uns der Reiseleiter fast ein Ohr ab in seinem, zumindest für mich, schwer verständlichen Englisch. Immerhin ist der Inhalt interessant. Wir machen Halt bei der Wurstfabrik, die Nguyen mit Urs Angst (von der Metzgerei Angst aus Zürich) zusammen aufgebaut haben. Die Arbeiter sind gerade in der Mittagspause und so essen auch wir etwas. Wir dürfen von den köstlichen Wurstwaren kosten, die hier produziert werden. Danach machen wir eine interessante Führung durch alle Produktionsschritte.

Wieder zu Hause gönnen wir uns einen Eiskaffee, plantschen im Pool und lesen, bis alle ausser mir zum Nachtessen in die Stadt fahren.

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